食品生物工藝
培養目標:本專業堅持立德樹人, 培養既有文化基礎知識,又有一定的食品生物技術相關理論及技能的中職學生,從事食品加工、食品生物技術、食品檢驗檢測等相關企、事業單位,輸送從事食品生產、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、公共營養指導、食品儲運及營銷等工作,德智體美全面發展的具有職業生涯發展基礎的高素質勞動者和技能型人才。
職業范圍:食品品質控制、食品理化檢驗、食品微生物檢驗。
主要專業課程:基礎化學、食品應用化學、食品營養與衛生、食品安全與質量控制、食品加工工藝、食品檢驗技術、食品分析與檢驗、食品微生物檢驗、食品加工工藝